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炎熱的夏日有時候真的會想要來一杯酸酸甜甜的飲品止渴!!

但又不想要購買市售手搖店的飲品或是便利超商的飲料

因為手搖店的檸檬都不是現榨的,幾乎都是事先榨好一大壺

可能購買的時候都已經放了一整天了

檸檬裡的維生素c早就不見了拉!

便利商店的飲品都添加了防腐劑,重點還添加了過高的糖分!!

喝多了,又很害怕一個不小心變成大胖子!

加上這陣子作息不正常總是搞到三更半夜才睡覺

皮膚都快壞光光了啦!我真覺得自己很需要補充一些檸檬!!

所以想要來自己製作天然營養的蜂蜜檸檬水兒~

 

國家高級營養師趙英敏:蜂蜜富含蛋白質、維生素

以及鐵等 微量元素,是提高免疫力的好食物。

檸檬汁的調味效果也很好,只需加一點,

口感就會變得非常清新。

 

談到蜂蜜醃檸檬呀~

檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它俱有很強的抗氧化作用

對促進肌膚的新陳代謝.延緩衰老及抑制色素沉著都有十分的效果喔!

不僅如此,在中醫上也認為,檸檬俱有生津止渴,化痰止咳的功效

蜂蜜呢~蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。

如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,

製成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合,

經常飲用可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。

記得懷孕的時候,只要是感冒,都會一直狂喝熱檸檬水

通常隔天感冒的症狀都會改善許多,漸漸的康復~

特別是在感冒初起時,喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛,

減少喉嚨乾燥等不適。

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自製蜂蜜檸檬水有兩種方法,都很簡單喔!

一種方法呢~是將新鮮的檸檬洗乾淨.切片後放入水杯中

在取約3茶匙的蜂蜜在杯中,然後慢慢注入溫水,攪拌均勻即可!

另外一種方法是用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃製起來

每天早上用乾淨的勺子取出一~兩片檸檬直接泡溫水或冷水喝

 這樣一來就不用每天去切檸檬,真的超級方便又省時滴!

 

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剛好冰箱裡還剩一顆檸檬,立刻起身來製作蜂蜜醃檸檬!

方法如下:

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1.怕有農藥殘留等問題用鹽巴將檸檬外皮搓洗乾淨之後,再用熟水洗淨

 

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2.玻璃罐用熱水燙過後風乾

 

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3.將檸檬切成薄片,檸檬籽取出

 

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4.先將罐子內淋上一層蜂蜜以確保最底層檸檬也有沾到滿滿蜂蜜兒~

 

 

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5.將切好的檸檬薄片鋪好一層之後

   就淋上一層蜂蜜,依此類推不斷的鋪好檸檬片

 

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6.最後蓋好蓋子,放置冰箱醃個3~5天讓蜂蜜和檸檬充分融合

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通常我習慣在早上起床空腹的時候

喝一杯蜂蜜檸檬常溫水搭配膠原蛋白來飲用,

 

這樣既美容又可清潔腸道更能加速人體對膠原蛋白的吸收

真是一舉多得啊!!!

 

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對於重度使用電腦的我,也藉由喝蜂蜜檸檬水淡化因電腦輻射而長出的斑點

順便排排肝毒呀~

偶爾下午茶時刻,會泡一杯紅茶加入蜂蜜檸檬

這樣就變成蜂蜜檸檬紅茶了呀!

歐~對了!泡蜂蜜水不可以用熱水!

不然會破壞蜂蜜裡的維生素噢!

 

如果嘗起來有苦味的話

可能是醃製時間不夠,通常最少需要三天!

醃到第五天記得將蜂蜜和檸檬分開,

不然蜂蜜會變苦喔!

當然蜂蜜檸檬水也並非只有夏天才能夠飲用滴~

冬季食慾會大增,很不小心就會吃下太多的食物

身體無法及使把體內毒素排出

限制了皮膚發揮美白笑功效

每天來一柸蜂蜜檸風水也能很輕鬆享受排毒美白帶來的驚人效果喔!

值得注意的是,胃酸過多者,潰瘍患者不適合飲用!

蜂蜜檸檬水也並非仙丹,需要長期飲用才有效果噢!

 



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