炎熱的夏日,有時候真的會想要來一杯酸酸甜甜的飲品止渴!!
但又不想要購買市售手搖店的飲品或是便利超商的飲料
因為手搖店的檸檬都不是現榨的,幾乎都是事先榨好一大壺,
可能購買的時候都已經放了一整天了
檸檬裡的維生素c早就不見了拉!
便利商店的飲品都添加了防腐劑,重點還添加了過高的糖分!!
喝多了,又很害怕一個不小心變成大胖子!
加上這陣子作息不正常,總是搞到三更半夜才睡覺
皮膚都快壞光光了啦!我真覺得自己很需要補充一些檸檬!!
所以想要來自己製作天然營養的蜂蜜檸檬水兒~
國家高級營養師趙英敏:蜂蜜富含蛋白質、維生素
以及鐵等 微量元素,是提高免疫力的好食物。
檸檬汁的調味效果也很好,只需加一點,
口感就會變得非常清新。
談到蜂蜜醃檸檬呀~
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它俱有很強的抗氧化作用,
對促進肌膚的新陳代謝.延緩衰老及抑制色素沉著都有十分的效果喔!
不僅如此,在中醫上也認為,檸檬俱有生津止渴,化痰止咳的功效
蜂蜜呢~蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。
如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,
製成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合,
經常飲用可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。
記得懷孕的時候,只要是感冒,都會一直狂喝熱檸檬水
通常隔天感冒的症狀都會改善許多,漸漸的康復~
特別是在感冒初起時,喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛,
減少喉嚨乾燥等不適。
自製蜂蜜檸檬水有兩種方法,都很簡單喔!
一種方法呢~是將新鮮的檸檬洗乾淨.切片後放入水杯中,
在取約3茶匙的蜂蜜在杯中,然後慢慢注入溫水,攪拌均勻即可!
另外一種方法是用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃製起來,
每天早上用乾淨的勺子取出一~兩片檸檬直接泡溫水或冷水喝
這樣一來就不用每天去切檸檬,真的超級方便又省時滴!
剛好冰箱裡還剩一顆檸檬,立刻起身來製作蜂蜜醃檸檬!
方法如下:
1.怕有農藥殘留等問題,用鹽巴將檸檬外皮搓洗乾淨之後,再用熟水洗淨
2.玻璃罐用熱水燙過後風乾
3.將檸檬切成薄片,檸檬籽取出
4.先將罐子內淋上一層蜂蜜以確保最底層檸檬也有沾到滿滿蜂蜜兒~
5.將切好的檸檬薄片鋪好一層之後,
就淋上一層蜂蜜,依此類推不斷的鋪好檸檬片
6.最後蓋好蓋子,放置冰箱醃個3~5天讓蜂蜜和檸檬充分融合
通常我習慣在早上起床空腹的時候
喝一杯蜂蜜檸檬常溫水搭配膠原蛋白來飲用,
這樣既美容又可清潔腸道更能加速人體對膠原蛋白的吸收,
真是一舉多得啊!!!
對於重度使用電腦的我,也藉由喝蜂蜜檸檬水淡化因電腦輻射而長出的斑點,
順便排排肝毒呀~
偶爾下午茶時刻,會泡一杯紅茶加入蜂蜜檸檬,
這樣就變成蜂蜜檸檬紅茶了呀!
歐~對了!泡蜂蜜水不可以用熱水!
不然會破壞蜂蜜裡的維生素噢!
如果嘗起來有苦味的話,
可能是醃製時間不夠,通常最少需要三天!
醃到第五天記得將蜂蜜和檸檬分開,
不然蜂蜜會變苦喔!
當然蜂蜜檸檬水也並非只有夏天才能夠飲用滴~
冬季食慾會大增,很不小心就會吃下太多的食物,
身體無法及使把體內毒素排出,
限制了皮膚發揮美白笑功效
每天來一柸蜂蜜檸風水也能很輕鬆享受排毒美白帶來的驚人效果喔!
值得注意的是,胃酸過多者,潰瘍患者不適合飲用!
蜂蜜檸檬水也並非仙丹,需要長期飲用才有效果噢!
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